Het Wapen Van Kattuk

Huiswijnen
Wit droog - Vin de Pays des Côtes de Gascogne - ‘Gros Manseng’ - Domaine des Cassagnoles		16,50
Schitterende wijn van autochtoon druivenras Gros Manseng, krachtig, exotisch fruit, origineel, zuiver en heel smaakvol

Wit zoet - Oppenheimer Schloß - Müller-Thurgau Kabinett - Weingut Gillot (liter)		18,50
De Müller-Thurgau-druif geeft een bloemige wijn met een subtiele muskaattoon, smaakt optimaal naar de druif

Rosé - Bodegas Otero - Valleclaro Rosato		16,50
Krachtige geur van rood fruit met tonen van viooltjes en seringen. Vol krachtig van smaak met veel fruit. Door het zuurtje blijft de wijn lekker fris. Een voorbeeldige moderne Spaanse rosé, een rode wijn voor de zomer.

Rood - Carmen Carmenère - Central Valley - Viña Carmen - Chili		16,50
Om wat meer stevigheid en cassisfruit te geven is 20% Cabernet Sauvignon toegevoegd, zes maanden houtrijping, heerlijk zwoel en kruidig, mooi peperig, cassis, bessen, levendig en nuance, stevig en warm in de smaak, wat chocola en kruiden, lekker vol met wat tannines na, een wijn met lengte en structuur

Witte wijnen
Muscadet sur Lie Vieilles Vignes - Clos de la Fontaine 2008		17,75
Zeer elegante wijn met fijne zuren, florale aroma’s en met een zilte smaak, karakteristiek voor deze streek.

Vacqueyras - Domaine le Couroulu 2005		22,50
Geconcentreerde aromatische smaak met veel fruit. Mooie lichte goudgele kleur. Wordt is zeer beperkte oplage gemaakt.

Chardonnay Reserva - Viña Santa Rita – Chili 2010		22,00
Heldere groen gele kleur. Complexe rijpe wijn, gemaakt van handgeplukte Chardonnay-druiven. (reserve betekend selectie van de beste druiven). De neus is behoorlijk expressief en heeft tonen van kruiden, exotisch fruit, honing, hazelnoten, vanille, goed evenwicht en lange afdronk.

Pinot Blanc d’ Alsace AC - Cuvée Mise de Printemps - Domaine Josmeyer 2010		24,00
Biologische wijn, lage rendementen, rijping en vinificatie in roestvrijstalen tanks zorgen voor een smetteloos zuivere cuvée, vol en vet, spanning, blank fruit, elegant en zuiver, zoals een goede Pinot behoort te zijn

Gruner Veltliner Thal 2009 - Weingut Hiedler - Langenlois - Kamptal		28,25
Heldere en sprankelende volle gele kleur. In de geur goed rijp wit fruit. Zeer elegant met verfjnde zuren en mineraliteit, typische peperige kruidigheid en uitstekende balans. (Aanrader)

Riesling Trocken 2009 - Graacher Qba - Reichsgraf von Kesselstatt		27,75
Wijn met mooie heldere gele kleur met een zweem van groen. In de geur zachte aroma’s van wit en tropisch fruit, frisse elegante kruidigheid. Zuivere smaak met dezelfde fruittonen als in de geur. Een echte allrounder.

Rosé wijn
Isola dei Nuraghi Rosato IGT - Serra Lori - Vitivinicola Argiolas 2007		21,00
Sardijnse wijn van autochtone druivenrassen, heel bijzonder, spannend, bosvruchten, confiture, lang, absoluut proberen.

Rode wijnen
Keasler - Barossa Valley - Australia - Stonehorse grenache - shiraz - Mourvedre 2006		28,50
De kleur is granaat rood. In de geur ontdekt u rijpe bessen en aardse toen. In de smaak pruimen en bramen en fijne tannines, breed en mondvullend, grote lengte met in de afdronk bittere chocolade. Wijngoeroe Robert Parker geeft deze wijn 90 punten op schaal van 100.

Carmenere Reserva - Cabernet Sauvignon 2008 - Central Valley - Vina Carmen - Chili		22,75
In de geur kersen en kruiden, een intense, fruitige goed gestructureerde wijn, met een hint van chocolade en rijpe bessen, zachte, rijpe tannines zorgen voor een lange, aangename afdronk

Chianti Classico 2009 - Isole e Olena - DOCG		31,75
Geweldig elegante wijn met mooi structuur. Heerlijk rijp fruit en minerale tonen met zachte tannines. Een 5 sterren wijn en wijn van het jaar in het 23ste Proefschrift Wijnconcours. Echt een aanrader. (Aanrader)

Sant Antimo DOC – Sangiovese Toscane – Agostina Pieri 2008		23,50
Deze wijn is afkomstig uit Montalcino van percelen die nog niet zijn ingeschreven voor de rosso Di Montalcino uit de regione Toscane. Gemaakt van de druivensoort Saniovese, 2006 was een uitstekend jaar te noemen voor deze wijn. Elegant, speels, rood fruit.

Rasteau - Cotes du Rhone Villages AC – Domaine Bressy – Masson 2007		25,75
krachtige wijn, in het bouquet rood fruit en kruiden, zwoel, aangename, zachte afdronk Druivensoorten 60 % Grenache, 30 % Syrah en 10 % Mourvèdre

Toro D.O. - Elias Mora Semicrianza - Bodegas y Vinas II Victorias 2008		29,50
100 % Tinto de Toro, van zeer oude stokken, zeer lage rendementen van 20 hl per hectare, 5 maanden houtrijping, complex aroma van bessen, een hint van zoethout en laurier, wat vanille en toast, ondanks concentratie is de structuur romig en zacht, heerlijke wijn

Côtes de Castillon AC – Château Manoir du Gravoux ’La Violette’ – Terra Burdigala 2005		28,75
Puur fruit en sap, frisheid, mooi gedoseerd hout, chocola, diepte, een heerlijk glas

Mousserende wijnen
Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOC – Spumante Extra Dry – La Marca		25,00
Prosecco is een mousserende wijn op basis van de gelijknamige druif, mousserend, strogeel van kleur, druivig bouquet, zachte fruitsmaken van wit fruit en een klein bittertje in de smaak, een ideale begeleider van salades, vis, schaal- en schelpdieren en natuurlijk als aperitief.

Cava Perelada Brut Reserva		21,50
Traditionele gisting op fles, fijne mousse met een bouquet van appeltjes, fris

Trentino-Alto Adige DOC – Ferrari Spumante Perle 2002		48,50
In de geur prachtig breed en getoast Chardonnay, honing en perzik, vanille, verleidelijk, zachte en rijke smaak, een goede mousse, prettig, mooi complex glas, lengte, goede zuren, levendig

Crémant de Bourgogne - Domaine Bergeron		31,50
Droge mousserende crémant, droog, fijne bubbels, fruitig, 100% chardonnay en een sprankelende geur.

Special coffee
Irish coffee		6,00
met Jameson Irish whisky en slagroom
Italian coffee		6,00
met ameretto en slagroom
Spanish coffee		6,00
met licor 43 en slagroom
French coffee		6,00
met grand marnier en slagroom
Klooster koffie		6,00
met DOM benedictine en slagroom
Kiss of fire		6,00
met cointreau, tia Maria en slagroom

Warme Dranken
Koffie		2,00
Cappucino		2,20
Espresso		2,00
Koffie verkeerd		2,20
Glas thee		1,80
Warme chocolade		2,20
Warme chocolade met slagroom		2,50

Frisdranken
Pepsi		2,10
Pepsi light		2,10
Sisi		2,10
7-Up		2,10
Cassis		2,10
Tonic		2,10
Bitter lemmon		2,10
Ginger ale		2,10
Appelsap		2,10
Sinaasappel		2,10
Chocomel/Fristi		2,10
Sourcy rood		2,10
Sourcy blauw		2,10
Sourcy pure blue 0,75 l		3,75

Bieren
Heineken tap vaasje		2,25
Brand Urtyp		2,50
Duvel		3,30
Wieckse witte		3,30
Palm		3,30
Affligem Blond		3,30
Amstel malt		2,25
Amstel Bock		3,30
Sol		3,30

Alcoholische Dranken
Jenever		2,20
Apfelkorn		2,20
Jillz		3,00
Vieux		2,20
Bessenjenever		2,20
Citroenjenever		2,20
Advocaat met slagroom		3,30
Hollandse likeuren		2,60
Schrobbelaar		2,60
Jägermeister		2,60
Beerenburg		2,60
Keizerbitter		2,60
Juttertje		2,60
Bacardi		3,50
Bacardi lemon		3,50
Bacardi black		3,50
Vodka		3,50
Gin		3,50
Campari		3,50

Likeuren		4,20
Grand Marnier, Drambuie Contreau, D.O.M Benedictine, Amaretto, Bailey’s, Tia Maria Southern Comfort,Crème de Cacao, Safari, Bleu Curaçao, Pasoa, Malibu Sambuca, Pisang Ambung, licor 43, Kahlúa

Whisky’s
Jameson Irisch whiskey		4,10
Johnny walker red label		4,10
Ballantine		4,10
Famous grouse		4,10
Four roses		4,10
Jack Daniels		4,10
Chivas Regal		4,10

Malt Whisky
Glen fiddich		4,10
Talisker		5,75
Caol Ila		5,75
Dhalwhinnie		5,75
Oban		5,75

Cognac
Remy martin V.S.O.P		5,00
Courvoisier		5,00
Martell V.S.O.P		5,00
Joseph Guy V.S.		4,50
Balluet Très Vielles Reservé		6,00
Andre Napoleon V.S.O.P		6,00

Huiswijnen

Witte wijnen

Rosé wijn

Rode wijnen

Mousserende wijnen

Special coffee

Warme Dranken

Frisdranken

Bieren

Alcoholische Dranken

Likeuren

Whisky’s

Malt Whisky

Cognac